Área gourmet: entenda o que é e saiba como montar a sua

A área gourmet se tornou uma tendência crescente em residências modernas. Esse espaço combina funcionalidade com estilo, proporcionando um ambiente dedicado à culinária e ao entretenimento, ideais para receber os amigos ou curtir momentos especiais em família.

Existem diversos tipos de espaço gourmet, desde os locais externos, com uma grande variedade de possibilidades e ambientações, até as áreas internas, mais compactas e igualmente interessantes.

Se você está pensando em criar um espaço gourmet em sua casa, continue a leitura e acompanhe algumas dicas essenciais para te ajudar no processo de projeto e de construção de um ambiente sofisticado, com materiais modernos, de qualidade e ecológicos. Confira!

O que é uma área gourmet?

Uma área gourmet é um espaço criado dentro ou fora de uma casa, projetado especificamente para cozinhar, comer e se divertir. Geralmente, o local é equipado com churrasqueira, bancada, pia e áreas de estar, ideal para reunir amigos e familiares para refeições ao ar livre e momentos de convívio.

Quando o espaço gourmet é interno, ele fica integrado à cozinha, como uma extensão da área social da casa. No lado externo, costuma ser construído em uma varanda ou até mesmo próximo à piscina, como o espaço gourmet com churrasqueira, completando o ambiente descontraído.

Veja também a diferença entre terraço, sacada e varanda e saiba qual é a melhor opção para o seu projeto!

Como projetar minha área gourmet?

Ao projetar uma área gourmet, é importante considerar o espaço disponível, as necessidades individuais e o estilo de vida. Comece determinando a localização da área gourmet — se será integrada à área interna da casa ou situada ao ar livre.

Em seguida, planeje a disposição dos elementos essenciais, como a churrasqueira, bancada, pia e área de estar, que inclui sofás, poltronas, mesas e outros itens similares. Considere também a circulação de pessoas e a ventilação adequada para garantir conforto durante o uso.

Como deixar uma área gourmet aconchegante?

Uma área gourmet bem projetada deve ser convidativa e acolhedora. Essa sensação de aconchego é criada por meio de um piso confortável, forros com qualidade acústica, revestimentos interessantes e uma iluminação bem definida. Acompanhe e veja mais detalhes de como escolher cada item assertivamente:

Adicione um piso confortável

Opte por materiais de revestimento que ofereçam conforto ao caminhar e resistência à umidade. Uma excelente escolha para o espaço gourmet interno é o piso vinílico. Você encontra uma grande variedade de cores e texturas no mercado, o que possibilita a instalação em qualquer estilo decorativo e em diferentes paginações.

Esse tipo de piso também oferece conforto térmico e deixa o ambiente mais aconchegante. Além disso, o piso vinílico é rápido de instalar e a manutenção e a limpeza são facilitadas, garantindo maior praticidade no dia a dia.

Selecione forros que auxiliem na manutenção acústica

Se você, sua família e seus amigos não abrem mão de ouvir músicas durante os encontros e não querem incomodar os vizinhos, considere a instalação de forros acústicos. Os forros com qualidade acústica ajudam a absorver o som, criando um ambiente mais tranquilo e agradável para conversas e refeições, além de contribuírem com o bloqueio de passagem de som para outros espaços da casa.

Opte por portas e janelas com esquadrias de PVC

As esquadrias de PVC são uma excelente escolha para áreas gourmet, pois oferecem resistência, durabilidade e um ótimo isolamento térmico e acústico. Além de serem fáceis de limpar e manter, essas esquadrias possuem designs variados, adequando-se perfeitamente ao estilo do seu espaço, seja ele interno ou externo.

Sua estrutura evita a infiltração de água e poeira, tornando o ambiente mais confortável e protegido. Além disso, são ecológicas, por serem recicláveis, contribuindo para a sustentabilidade do seu projeto.

Aposte nos revestimentos 3D

Adicione profundidade e textura às paredes da sua área gourmet com revestimentos 3D. Esses materiais adicionam um toque de sofisticação e estilo ao ambiente, transformando-o em um espaço único e moderno.

Em espaços internos, opte por revestimentos em tons claros e suaves para ampliar o ambiente e trazer mais harmonia estética. Já para as áreas externas, aposte em revestimentos 3D mais escuros, terrosos e robustos, como os que imitam tijolos ou pedras.

Não se esqueça de caprichar na iluminação

A iluminação adequada é essencial para criar a atmosfera certa em uma área gourmet. Combine diferentes fontes de luz, como luminárias pendentes sobre a bancada, arandelas nas paredes e iluminação embutida no teto, para criar um ambiente aconchegante e funcional.

Projetos modernos e cheios de estilo também incluem painéis de LED com frases impactantes ou frases criativas, como “Bom apetite”, “Cheers” ou até mesmo o nome da sua área gourmet. Representações em fita de LED de garrafas de vinho, garrafas de cerveja, espeto de churrasco e outros elementos também fazem sucesso.

Considere a instalação de um sistema de controle de iluminação inteligente que permita ajustar a intensidade, a cor e os padrões de iluminação com facilidade. Com um simples toque no smartphone ou no tablet, você pode criar diferentes ambientes e cenários de iluminação para atender às suas necessidades e preferências de cada festa ou encontro.

O que não pode faltar em uma área gourmet?

Alguns elementos são indispensáveis em uma área gourmet bem equipada, seja para o preparo das refeições, para momentos de descanso ou para festas entre amigos. Preparamos uma lista com os principais itens:

• Churrasqueira: fundamental para preparar grelhados e assados, a churrasqueira é o centro das atenções em uma área gourmet;
• Bancada: uma bancada espaçosa proporciona espaço para preparar alimentos, servir refeições e socializar com os convidados;
• Pia: essencial para lavar utensílios e ingredientes durante o preparo das refeições;
• Área de estar: poltronas, sofás ou bancos oferecem conforto aos convidados enquanto desfrutam das refeições e conversas;
• Armazenamento: prateleiras, gabinetes ou armários ajudam a manter a área gourmet organizada e livre de bagunça.

Qual é a melhor cor para área gourmet?

A escolha da cor para uma área gourmet depende do estilo e da preferência pessoal. Cores neutras, como branco, cinza e bege, criam uma sensação de amplitude e sofisticação, enquanto tons vibrantes, como vermelho, azul e verde, adicionam energia e personalidade ao ambiente.

Considere também o uso de cores naturais, como tons de madeira e pedra, para uma estética rústica e acolhedora. Experimente combinações de cores para criar um ambiente que reflita o seu estilo e se adapte à sua casa. Isso inclui uma boa escolha da cor do piso vinílico, das paredes e dos móveis.

Qual o tamanho ideal para um espaço gourmet?

O tamanho ideal de uma área gourmet pode variar dependendo do espaço disponível. Em geral, uma área gourmet pequena inclui apenas os elementos essenciais, como churrasqueira, bancada e área de estar, ocupando aproximadamente de 6 a 10 metros quadrados.

Já uma área gourmet maior incorpora características adicionais, como uma cozinha completa, bar e área de refeições, exigindo uma área de 15 metros quadrados ou mais. Se tiver mais espaço e quiser deixar o ambiente ainda mais divertido, você pode incluir uma sala de jogos no projeto, como mesa de sinuca, mesa para jogos de tabuleiro, entre outros.

A criação de uma área gourmet sofisticada em casa pode transformar não apenas o espaço físico, mas também a experiência de convívio e de entretenimento da família. Com as dicas que apresentamos, ficou mais fácil concluir o projeto e pensar em todos os detalhes, não é mesmo?

Continue navegando pelo blog, veja também sobre decoração com gesso e entenda como transformar os ambientes usando Drywall. Boa leitura!